Entrepreneur allemand dont on se souvient surtout comme le fondateur de l'entreprise de vêtements de sport Adidas. Il a fait connaître l'entreprise au niveau international en équipant les athlètes de vêtements Adidas lors des Jeux olympiques, à partir des années 1920.
Il est né dans la ville d'Herzogenaurach dans le royaume de Bavière en Allemagne et a suivi une formation de cordonnier après la Première Guerre mondiale. Il a fondé Adidas avec son frère en 1924 sous le nom de Dassler Brothers Shoe Factory.
Il était membre du parti nazi et a conçu des bottes pour les forces armées unifiées d'Allemagne pendant la Seconde Guerre mondiale.
Son frère aîné est Rudolf Dassler, le fondateur de Puma.
Le coureur Jesse Owens a remporté quatre médailles d'or en portant des chaussures Adidas aux Jeux olympiques d'été de 1936.
