Guru de la mode adepte du DIY, elle est connue pour sa série YouTube "Broke Girl Hacks" sur sa chaîne YouTube personnelle. Elle couvre des sujets sur des looks de célébrités et de décoration intérieure qu'elle poste sur sa chaîne suivie par plus de 3.5 millions d'abonnés.
Elle était conductrice pour Postmates à plein temps avant que sa chaîne YouTube ne commence à exploser en octobre 2016.
Elle est également connue pour son compte Instagram "amberscholl", possédant plus de 900,000 followers. Elle a été représentée par Marienor Madrilejo à l'agence Abrams Artists Agency.
Elle a deux sœurs qui s'appellent Alyssa et Angela qui sont toutes les deux apparues dans sa vidéo "Sister tag".
En 2013, elle a interviewé le commentateur sportif Erin Andrews. Elle a également interviewé Kris Jenner et Chris Harrison.