À propos
Professeur au Conservatoire de Paris et saxophoniste classique. Il a repris le poste d'enseignant estimé de Marcel Mule lorsque ce dernier a pris sa retraite.
Avant la gloire
Il a commencé à apprendre le saxophone à douze ans et a intégré le Conservatoire de Paris où il a remporté de nombreuse distinctions.
Anecdotes
Il a joué avec l'Orchestre philharmonique de Berlin pendant deux décennies.
Vie de Famille
Il est né à Paris.
Associations
Deffayet a exercé en tant que saxophoniste sous la direction de Seiji Ozawa.