Ancien attaquant des ligues française et anglaise, membre de l'équipe de France de 1990 à 1995 avant de devenir acteur, mannequin et vigneron. Lors de 17 participations en équipe nationale française, il a marqué trois buts. En janvier 2015, il a tenté de postuler à la présidence de la FIFA, mais a ensuite retiré sa candidature.
Il a commencé sa carrière professionnelle à Toulon en 1985.
Il a joué dans des films anglais ainsi que dans un drame d'ITV et participé à un concours sur Channel 4. En 2021, il est apparu dans la série de télé-réalité I'm a Celebrity...Get Me Out of Here.
Il a eu deux enfants avec son ex-épouse Coraline, mannequin de mode. Il a commencé à sortir avec la mannequin Maëva Denat en 2016.
Il a marqué plusieurs buts mémorables avec Newcastle United, ce qui lui a valu une comparaison avec une autre légende de l'équipe, Alan Shearer.