Sensation de la chanson qui a remporté le Kean Quest Talent Search en 2014 et décrite comme "Une voix à entendre" par The Pittsburgh Tribune-Review. Elle a été candidate d'American Idol en 2018.
Elle a commencé à chanter en live lorsqu'elle n'avait que 9 ans.
Elle a joué dans des lieux tels que Heinz Field, PNC Field et des Hard Rock Cafés partout dans le pays.
Elle a trois sœur et quatre frères : Demi, Blasé, Emily, Philip, Elijah, Gabriel et Gypsy. Elle s'est fiancée à un autre candidat d'American Idol, Cade Foehner, en 2019 et le couple s'est marié la même année. Gabby et Cade ont accueilli leur première fille, Baylah, en janvier 2021. En mai 2022, le couple a annoncé attendre un fils.
Elle a remporté le Smokey Robinson Motown Award ainsi que le Jackie Evancho Award.
