Mieux connu pour son rôle du gérant d'un café, Gunther, dans la série à succès Friends sur NBC.
Il est diplômé en géologie à la Clemson University et est devenu assistant de production sur le film Fat Man and Little Boy.
Il était à l'origine un figurant dans Friends mais a été choisi pour jouer le rôle de Gunther parce qu'il était le seul à savoir faire fonctionner une machine à expresso.
Il est le plus jeune de six enfants, né d'un capitaine retraité de l'U.S. Air Force et d'une femme au foyer.
Il est devenu célèbre en jouant le rôle du gérant d'un café qui a le béguin pour Rachel Green, alias Jennifer Aniston, dans la série Friends.