Mannequin signée par la prestigieuse agence de mannequins Wilhelmina, elle a rapidement accédé à la célébrité après avoir participé à la première saison de la série de concours de mannequins "The Face". Elle a depuis travaillé avec de grandes marques telles que Ralph Lauren et American Eagle.
Elle a grandi avec le désir de devenir mannequin et, à l'âge de seize ans, elle a décidé de faire le saut dans le métier. Elle a ensuite passé les années suivantes à travailler et à partager son temps entre Singapour, Hong Kong et la Grèce.
En dehors de son activité professionnelle de mannequin, elle tient un blog sur la mode et le style de vie intitulé "Jet Set Joce", où elle publie des articles sur la nourriture, le style et les voyages.
Elle a entamé une relation avec Jesse Waits, qui est également une star des réseaux sociaux incroyablement populaire sur Instagram.
Elle a été encadrée par la légendaire mannequin Naomi Campbell alors qu'elle participait à la première saison de Face.