Combattant UFC et artiste d'arts martiaux, il est devenu champion des poids mi-lourds de l'UFC à deux reprises. Il a également été champion intérimaire des poids mi-lourds de l'UFC. En août 2020, il a laissé son titre mi-lourds de l'UFC vacant pour se présenter dans la catégorie poids lourds.
Il a étudié au Morrisville State College.
C'est devenu le plus jeune champion UFC de l'histoire, remportant son premier championnat à 23 ans. C'est également le premier combattant de MMA à être sponsorisé à l'internationale par Nike.
Il a trois filles, Leah, Carmen et Olivia, avec sa fiancée Jessie Moses. Il a également une fille issue d'une précédente relation.
Le combattant Anderson Silva a également signé avec Nike, et ce, avant Jones. Cependant, son contrat était à échelle régionale.
