Remarquée en tant que journaliste environnementale, lauréate du prix Genesis pour "The Home Show", Mme Smith est également reconnue pour ses contributions à "Good Morning America" (sur ABC) ; "Home Green Home" (sur PBS) ; "Entertainment Tonight" (sur CBS) et "Great Bears" (sur le réseau Outdoor Life).
Elle a commencé sa carrière au milieu de années 1990 en tant que correspondante pour la série " Les Enquêtes extraordinaires " sur NBC.
Elle a incarné Valerie Freeman dans la saison de 1989 de la série télévisée " Hôpital central ".
Elle a épousé l'acteur Pierce Brosnan après la mort de sa première femme, Cassandra Harris. Smith et Brosnan sont devenus parents de leurs fils, Dylan et Paris, nés en 1997 et 2001, respectivement.
Elle est apparue avec Huey Lewis en 1986 dans le clip vidéo à succès " Stuck with You ".
