Cantatrice contralto et soprano, elle a été l'une des chanteuses d'opéra les plus connues du XXᵉ siècle. Nombre de ses possessions ont été conservés au Conservatoire royal de Bruxelles dans le cadre du Fonds Maria Malibran.
Son père, Manuel García, le célèbre ténor, lui a enseigné la chanson. Ces leçons causaient régulièrement des conflits entre les deux.
Une plaque en bronze à son effigie a été installée à l'extérieur du Teatre Principal de Barcelone en 1847. Elle est associée aux opéras de Gioachino Rossini, qui faisait l'éloge de la cantatrice.
Son père a incarné le rôle du Comte Almaviva dans l'opéra de Rossini "Le Barbier de Séville".
Cecilia Bartoli lui a dédicacé son album Maria de 2007.
