Actrice et chanteuse lauréate de plusieurs Grammy Awards, elle s'est faite connaître dans Grease et a sorti l'album Physical, doublement platine. Elle a vendu plus de 100 millions de disques et a sorti plus de 10 singles figurant dans le Top Ten du Billboard Hot 100.
Elle a formé un groupe exclusivement féminin, Sol Four, avec trois de ses camarades de classe pendant son adolescence.
Elle a vaincu le cancer du sein en 1992 et est devenue une militante des droits des animaux et de l'environnement.
Elle a eu une fille nommée Chloe Rose avec son premier mari, Matt Lattanzi. Elle a épousé John Easterling en 2008.
Elle a joué dans Grease avec John Travolta.