Créatrice de contenu sur YouTube, elle est surtout célèbre pour les vidéos de DIY liées au slime qu'elle publie sur sa chaîne nommée "SarahChoxo". Elle publie des vidéos de beauté, de squishies, des vlogs et bien plus.
Sa première vidéo, publiée en juillet 2016, s'intitule "Get to Know Me!!".
Elle a amassé plus de 220,000 abonnés sur YouTube. Elle a également créé des vidéos sur l'application musical.ly sous le pseudonyme "sarahcxo".
Sa sœur Hannah est apparue dans sa vidéo intitulée "Most Likely To Tag ft. Sister". Sa mère est également apparue sur son compte Instagram.
Erika Kawaii et elle ont toutes les deux publié des tutoriels de slime fait maison pour leurs fans sur YouTube.