Chanteur, compositeur et pianiste, surtout connu comme un membre fondateur du groupe vocal Pentatonix. Il a été finaliste de l'émission "Star Search" sur CBS avant de gagner "The Sing-Off" avec Pentatonix.
Il a pratiqué la musique depuis l'âge de huit ans et était membre des SoCal VoCals, un groupe a cappella populaire et accompli de l'Université de Californie du Sud.
Il a interprété l'hymne national et "God Bless America" lors de matchs à domicile des Rangers du Texas, des Cowboys de Dallas et des Mavericks de Dallas. Il dirige une chaîne YouTube extrêmement populaire appelée "sup3rfruit" avec Mitch Grassi de Pentatonix.
Il a une sœur prénommée Lauren. Il est proche de ses parents et de son neveu. Hoying est ouvertement gay et a fréquenté le mannequin Mark Manio. Ils ont annoncé leurs fiançailles en avril 2022.
Il est membre de Pentatonix aux côtés d'Avi Kaplan.