Mannequin et femme d'affaires sino-américaine, c'est la femme ayant défilé le plus durant la Fashion Week de 2022-2023. Elle possède 60,000 followers sur son compte Instagram et 120,000 fans sur TikTok.
Sa grande sœur Angel a commencé à faire du mannequinat dans une agence locale du Texas lorsque Sherry Shi avait sept ans. À treize ans, un agent issu de l'agence de sa sœur l'a encouragée à prendre des leçons de mannequinat, même si elle ne mesurait que 1,70 m. Lorsqu'elle a eu une poussée de croissance, elle a été introduite à quelques-unes des plus grandes agences de New York. Elle a plus tard choisi d'intégrer IMG.
Elle s'est entraînée durant quatre ans à défiler, afin de maîtriser son propre style de marche. Elle a également pris pour habitude de regarder des vidéos d'autres mannequins après l'école, notamment Mariacarla Boscono, Natasha Poly, Vittoria Ceretti et Kaia Gerber. Elle étudie le marketing dans une université.
Elle est née et a grandi à Houston, au Texas, de parents immigrés. Elle a deux grandes sœurs, dont l'une est mannequin.
Elle suit les pas de Xiao Wen Ju. En 2021, elle a fait la couverture du magazine américain Vogue aux côtés de Precious Lee et Bella Hadid. Elle a également travaillé avec, entre autres, les photographes Annie Leibovitz et Tyler Mitchell.