Actrice devenue célèbre pour son rôle d'Olivia dans la série originale de Netflix Sex Education et Bridgerton. Elle a aussi fait des apparitions dans plusieurs films, dont Pokémon : Détective Pikachu en 2019.
Elle a remporté sa première mention à l'écran pour son travail dans un épisode de la série télévisée Inspector Coliandro en 2006.
Elle a joué le personnage récurrent de Dana dans la troisième saison de la série Broadchurch de la BBC en 2017. Elle a aussi plus de 3 millions followers sur son compte Instagram simoneasshley.
Elle est d'origine indienne et tamoule. Elle a un frère aîné prénommé Sean.
Elle et Asa Butterfield ont joué ensemble dans la série originale de Netflix Sex Education.