Influenceuse, elle s'est fait connaître grâce à ses streams sur sa chaîne Twitch. Elle est devenue encore plus populaire grâce à son compte TikTok nommé "staryuukiii" sur lequel elle publie des vidéos de danses tendance, ainsi que du contenu humoristique et des cosplays pour ses 11 millions de fans. Elle publie également des séquences de ses sessions gaming sur son comte Twitch.
Elle a commencé à publier du contenu régulièrement sur Twitch à partir d'avril 2019.
Elle s'est rendue au Florida Supercon 2017 en cosplay. Son audience sur Twitch a dépassé les 2.2 millions d'abonnés. Elle a également accumulé plus de 6 millions de followers sur son compte Instagram nommé "staryuukiii".
De son nom Elizabeth, elle est née et a grandi à Cuba, mais elle a vécu à Miami, en Floride.
En octobre 2020, elle a publié une vidéo sur sa chaîne YouTube nommée "channeladd" dans laquelle elle jouait à "Among Us" avec des joueurs tels que DED, Dylantero Sin Imaginación et JuanSGuarnizo.