À propos
Chef français connu pour son association avec le célèbre restaurant newyorkais Le Bernadin.
Avant la gloire
Il est né à Antibes, en France, où il a fréquenté l'école de cuisine de Perpignan.
Anecdotes
Il a participé à l'émission culinaire No Reservations d'Anthony Bourdain.
Vie de Famille
Il est marié à Sondra Ripert.
Associations
Il a participé à l'émission de télévision Treme de Melissa Leo.
