
Cheffe cuisinière française connue pour ses restaurants, étoilés au guide Michelin, à Londres et à Paris.
Elle a travaillé pour le chef Alain Ducasse dans son restaurant renommé, Louis XV, à Monaco.
Elle a suivi la tradition culinaire de sa famille en devenant une cheffe de quatrième génération.
Elle a grandit à Villeneuve-de-Marsan dans les Landes.
Elle a inspiré le personnage de Colette dans le film d'animation Ratatouille, avec en vedette la voix de l'acteur Patton Oswalt.