Il est le créateur de mode derrière son label éponyme Hervé Leger. Le label est devenu un incontournable de la semaine de la mode parisienne et une marque emblématique reconnaissable dans le monde entier.
Il a étudié la mode à l'École nationale supérieure des beaux-arts de Paris.
À l'origine, Hervé Leger s'appelait simplement Hervé Leger, mais il a ajouté le mot Leroux après que Karl Lagerfeld l'ait suggéré. Leroux signifie "le rouge" en français, ce qui s'explique par les cheveux roux d'Hervé.
Il a été élevé aux côtés de deux frères et sœurs.
L'icône mondiale Kim Kardashian est une grande fan de la marque Hervé Leger de Leroux.