Chef professionnel et personnalité de la télévision célèbre pour ses participations aux concours de cuisine MasterChef et MasterChef Junior. Il a plus de 80,000 followers sur son compte Instagram michelmoran_official.
Avant de démarrer sa carrière culinaire, il a étudié à l'école hôtelière Jean Drouant.
Il a ouvert son propre restaurant, Bistro de Paris, en 2004. Deux ans après il a été honoré de l'Ordre du mérite agricole pour son utilisation de poissons et fruits de mer français.
Il vit avec son épouse et leurs deux enfants.
Il est né à Paris, comme Indila.
