Réalisateur français dont le film Les Amants Réguliers (2005) lui a valu le Lion d'argent du meilleur réalisateur à la Mostra de Venise.
Il a écrit et réalisé son premier film Les Enfants Désaccordés en 1964.
Il a réalisé les films J'entends Plus la Guitare et Sauvage Innocence.
Il a eu une relation de 10 ans avec la chanteuse allemande Nico de 1969 à 1979. Il a deux enfants, Louis et Esther Garrel.
Son film de 2011, A Burning Hot Summer, mettait en vedette Monica Bellucci.