À propos
Chef cuisinier célèbre, il est devenu la personne ayant animé une émission quotidienne de cuisine le plus longtemps de l'histoire du Canada, grâce à son travail sur "Ricardo and Friends". Il est également le créateur du magazine culinaire "Ricardo".
Avant la gloire
Il a étudié la gestion hôtelière à l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec.
Anecdotes
Il est porte-parole à La Tablée des chefs, l'association caritative qui œuvre à améliorer les compétences culinaires des jeunes défavorisés.
Vie de Famille
Il a été marié et a plusieurs enfants.
Associations
Il est apparu aux côtés de Laura Calder dans l'édition de Noël de "Twas the Night Before Dinner" en 2008.
