Tiktokeuse, elle a amassé plus de 10 millions de fans sur son compte grâce à ses vidéos humoristiques et de danse. Également modèle et actrice, elle a été la personne qui portait la mallette dans l'émission "Deal or No Deal" et elle a joué dans des programmes tels que "L'arme fatale" et "Stitchers".
Elle a déménagé du Texas vers la Californie lorsqu'elle avait seize ans.
Elle a été l'actrice principale du clip vidéo d'Eminem et d'Ed Sheeran, "River". Elle est également populaire sur Instagram et possède 500,000 followers sur son compte nommé saratiofficial grâce à ses photos de mannequinat et son contenu divertissant. Elle possède plus de 750 000 abonnés sur Snapchat et en 2021, elle a gagné plus d'un million de dollars en publiant des vidéos Spotlight sur l'application. Elle possède une application de fitness, "saratibody".
Son vrai nom est Sarah Ashley Callahan. En octobre 2021, elle a annoncé qu'elle et son mari Jesse Callahan attendaient leur premier enfant ensemble. Leur fille Emma est née en mai 2022. En janvier 2023, Sarati et Jesse ont annoncé attendre leur deuxième enfant.
Elle a collaboré avec Cash Baker dans plusieurs vidéos sur TikTok sur son compte.
