Créateur de mode connu pour être le Gabbana de Dolce & Gabbana. Avec son partenaire de longue date, Domenico Dolce, il a créé l'une des entreprises les plus puissantes et les plus omniprésentes du secteur.
Il a fréquenté l'Istituto Superiore per le Industrie Artistiche et a rencontré Dolce en 1980, alors que tous deux travaillaient pour Giorgio Correggiari.
Lui et Dolce ont tous deux été condamnés pour fraude fiscale en 2013, mais cette condamnation a été annulée en appel un an plus tard.
Il est fils de Piera et Lino Gabbana. Dolce et lui ont entretenu une relation pendant plus de deux décennies, à partir du début des années 1980.
Une percée majeure a eu lieu en 1993, lorsque Madonna a présenté D&G lors de sa tournée.
