Tiktokeuse au contenu pédagogique et créatrice de contenu, elle s'est faite connaître en publiant des vidéos loufoques et joyeuses sur son compte nommé "thatveganteacher". Ses vidéos ont amassé plus de 29 millions de "j'aime" sur la plateforme avant que son compte soit banni en février 2021.
C'était une infirmière, avant qu'elle ne trouve du travail en tant qu'enseignante en école primaire.
Elle a fait le buzz grâce à la vidéo intitulée "Eating Animals is Wrong, McDonalds!".
Elle a adopté un chien qui s'appelle Bella.
Durant sa carrière, elle a été en conflit avec le créateur de contenu John Robert Bell.