Chef français qui s'est fait connaître en travaillant au Palais de l'Elysée à ses débuts en 1997. Il a obtenu des récompenses telles que celles du Meilleur ouvrier de France, Chevalier de l'Ordre du Mérite, Officier de l'Ordre mondial de l'Académie culinaire de France, et bien d'autres encore.
Il a obtenu un BEP à l'École de Paris des métiers de la Table.
Il a écrit un grand nombre de livres de recettes dont Cuisine : Leçons en pas à pas.
Il est né et a vécu à Paris, en France.
Il a cuisiné pour des grands noms tels que Nicolas Sarkozy, Xi Jinping, entre autres.