Chef français qui a été nommé maître chocolatier américain lors de la demi-finale américaine du World Chocolate Masters. En 2021, il est apparu en tant que candidat dans la série de téléréalité Bake Squad sur Netflix.
Il a quitté l'école ordinaire pour se lancer dans une carrière culinaire à l'âge de quinze ans.
Il a travaillé en tant que chef pâtissier exécutif au Park Hyatt Aviara Resort à San Diego en Californie.
Il a grandi avec deux frères. Il a épousé sa femme Wilma en 2018.
Il est apparu aux côtés de Liz Marek sur sa chaîne YouTube Sugar Geek Show.
