Fernand Point

Chef

Anniversaire 3 Janvier, 1897

Signe Astrologique Capricorne

Lieu de naissance France

DATE DU DÉCÈS 19 Déc., 1955 (58)

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À propos

Chef français considéré par beaucoup comme le père de la cuisine française moderne. 

Avant la gloire

Il a ouvert son restaurant La Pyramide, classé trois étoiles au Michelin, au lendemain de la Première Guerre mondiale.

Anecdotes

Son livre de cuisine, Ma Gastronomie, a été qualifié par le chef Charlie Trotter de livre de cuisine le plus important de l'histoire.

Vie de Famille

Sa femme a continué à gérer son restaurant après sa mort en 1995.

Associations

Il a formé le célèbre chef Alain Senderens.