Chef européen créatif et expert en gastronomie moléculaire, propriétaire de La Maison de Marc Veyrat et d'autres restaurants.
Il a grandi à Annecy, en Haute-Savoie, en France.
Il a été présenté sur la chaîne Discovery Channel dans l'émission Discovery Atlas : France Revealed.
Il a eu plusieurs enfants qui ont dirigé l'hôtel la Maison de Marc Veyrat.
Paul Bocuse l'a beaucoup influencé.
